APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Pérez Durán, Y. R., & Cruz Trujillo, A. (2010). Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza. Editorial Universitaria.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Pérez Durán, Yoniel Rolando, ба Acela Cruz Trujillo. Implementación Del Sistema HACCP En La Mesa Buffet En El Hotel Plaza. Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2010.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Pérez Durán, Yoniel Rolando, ба Acela Cruz Trujillo. Implementación Del Sistema HACCP En La Mesa Buffet En El Hotel Plaza. Editorial Universitaria, 2010.