Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Pérez Durán, Yoniel Rolando
Korporativní autor:	e-libro, Corp
Další autoři:	Cruz Trujillo, Acela
Médium:	E-kniha
Jazyk:	španělština
Vydáno:	Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Témata:	Food and food supply. > Theses. > Cuba. Alimentos. > Tesis. > Cuba. Nutrición. > Tesis. > Cuba. Nutricion. Libros electrónicos.
On-line přístup:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90173
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

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