Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales.
Gardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Idioma: | Lingua castelá |
| Publicado: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2010.
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| Acceso en liña: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90175 |
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