Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
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| Awdur Corfforaethol: | |
| Awduron Eraill: | |
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Ciudad de La Habana :
Editorial Universitaria,
2010.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90176 |
| Tagiau: |
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