Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Núñez Kazarian, Yoel Marianovich
Ente Autore: e-libro, Corp
Altri autori: Sevila Cardoso, Nairoby (Direttore)
Natura: eBook
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010.
Soggetti:
Accesso online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90178
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