Efecto de un campo magnético estático sobre la cristalización de la sacarosa en solución
Se presenta una evaluación de los efectos de un campo magnético estático de moderada intensidad (centésimas a décimas de Tesla) sobre el proceso de cristalización de la sacarosa en solución y se esclarece su posible mecanismo de acción.
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| Main Author: | Ribeaux Kindelán, Guillermo |
|---|---|
| Corporate Author: | e-libro, Corp |
| Other Authors: | Gilart González, Fidel (Director), Santana Machado, Rolando Julio (Director) |
| Format: | eBook |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2012.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90501 |
| Tags: |
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