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Ruilova Cueva, María Bernarda, Aldo Hernández Monzón, and Raúl Díaz Torres. Evaluación De Mezclas De Residuos Lignocelulósicos Estandarizadas Para El Cultivo De Pleurotus Ostreatus Y Su Empleo En Un Producto Cárnico. La Habana: Editorial Universitaria, 2015.

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