Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ruilova Cueva, María Bernarda
Weitere Verfasser:	Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Torres, Raúl (tutor.)
Format:	Abschlussarbeit E-Book
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
Schlagworte:	Pleurotus ostreatus > Development. Meat. Hongo. Carne. Libros electrónicos.
Online-Zugang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90614
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