Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico /

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書誌詳細
第一著者:	Ruilova Cueva, María Bernarda
その他の著者:	Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Torres, Raúl (tutor.)
フォーマット:	学位論文 eBook
言語:	スペイン語
出版事項:	La Habana : Editorial Universitaria, 2015.
主題:	Pleurotus ostreatus > Development. Meat. Hongo. Carne. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/90614
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