Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán
Ētahi atu kaituhi: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Rodríguez Sánchez, José Luis (tutor.)
Hōputu: īPukapuka
Reo:Pāniora
I whakaputaina: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Ngā marau:
Lactobacillus.
Probiotics.
Alimentación.
Libros electronicos.
Urunga tuihono:Click to View
Tags: Tāpirihia he Tūtohu
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Whakaahuatanga
Whakaahutanga tūemi:Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos).--Universidad de La Habana, 2017.
Whakaahuatanga ōkiko:1 recurso en línea (x, 124 páginas)
Rārangi puna kōrero:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9789591639134 (e-book)

Ngā tūemi rite