Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán
Бусад зохиолчид: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Rodríguez Sánchez, José Luis (tutor.)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Click to View
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
Тодорхойлолт
Зүйлийн тодорхойлолт:Tesis (Doctor en Ciencias de los Alimentos).--Universidad de La Habana, 2017.
Биет тодорхойлолт:1 recurso en línea (x, 124 páginas)
Номзүй:Contiene referencias bibliográficas.
ISBN:9789591639134 (e-book)