Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

Bebida fermentada probiótica de lactosuero con la adición de jugo de sábila (Aloe vera L.) y pulpa de mora (Rubus glaucus Benth) /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Rodríguez Villacis, Diómedes Hernán
Altri autori:	Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Rodríguez Sánchez, José Luis (tutor.)
Natura:	eBook
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Soggetti:	Lactobacillus. Probiotics. Alimentación. Libros electronicos.
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