Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Daljnji autori: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Abreu, Julio A. (tutor.)
Format: e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Teme:
Online pristup:Click to View
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!