Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Kolejni autorzy: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Abreu, Julio A. (tutor.)
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Click to View
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!