Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Інші автори: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Abreu, Julio A. (tutor.)
Формат: eКнига
Мова:Іспанська
Опубліковано: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Предмети:
Онлайн доступ:Click to View
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!