Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Beste egile batzuk: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Abreu, Julio A. (tutor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Click to View
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!