Diseño de un sistema tecnológico integrado y estandarizado para producir queso fresco artesanal con máximo aprovechamiento de componentes de la leche /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Villegas Soto, Nelson Ramiro
Muut tekijät: Hernández Monzón, Aldo (tutor.), Díaz Abreu, Julio A. (tutor.)
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Aiheet:
Linkit:Click to View
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!