Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Flores Mancheno, César Iván
مؤلفون آخرون: Roca Argüelles, Manuel G (tutor.), Tejedor Arias, René (tutor.)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:Click to View
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!