Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Flores Mancheno, César Iván
Beste egile batzuk: Roca Argüelles, Manuel G (tutor.), Tejedor Arias, René (tutor.)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:Click to View
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!