Desarrollo de un embutido con carne de cuy (Cavia porcellus Linnaeus), harina de habas (Vicia faba. L) y cultivo iniciador /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Flores Mancheno, César Iván
Diğer Yazarlar: Roca Argüelles, Manuel G (tutor.), Tejedor Arias, René (tutor.)
Materyal Türü: Ekitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: La Habana : Editorial Universitaria, 2017.
Konular:
Online Erişim:Click to View
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!