Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Korporativní autor: | |
| Další autoři: | |
| Médium: | E-kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela,
2009.
|
| Edice: | Agronomía Tropical.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Vydáno: | Vol. 59, No. 3- |
|---|---|
| Fyzický popis: | 297-308 pp. |
| Četnost vydávání: | Trimestral |
| ISSN: | 0002-192X |