Determinación de proteínas en el mosto de la destilería de Santiago de Cuba
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| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago de Cuba :
Dirección de Información Científico Técnica,
1998.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9338 |
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| Publicado: | Vol. X, Num. 1-2 (1998)- |
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| Descripción Física: | 18-22 p. |
| Frecuencia de Publicación: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0258-5995 |