Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
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| Institution som forfatter: | |
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| Andre forfattere: | |
| Format: | eBog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
México D. F. :
UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
2006.
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9360 |
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