Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México
Salvato in:
| Ente Autore: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
México D. F. :
UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia,
2006.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9360 |
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