Detección de salmonella spp y listeria monocytogenes en quesos frescos y semimadurados que se expenden en vía pública en la ciudad de México

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Alcázar Montañez, Claudia D.
Format: eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: México D. F. : UNAM, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2006.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9360
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!