APA (7e ed.) Bronvermelding

e-libro, Corp, & Teira, G. A. (2004). Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo. Universidad Nacional de Entre Ríos.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

e-libro, Corp, en Gustavo A. Teira. Estudio De Mermas Por Descongelación En Fillets De Pollo. Concepción del Uruguay: Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.

MLA (9e ed.) Bronvermelding

e-libro, Corp, en Gustavo A. Teira. Estudio De Mermas Por Descongelación En Fillets De Pollo. Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.