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e-libro, Corp, & Teira, G. A. (2004). Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo. Universidad Nacional de Entre Ríos.

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e-libro, Corp, i Gustavo A. Teira. Estudio De Mermas Por Descongelación En Fillets De Pollo. Concepción del Uruguay: Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.

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e-libro, Corp, i Gustavo A. Teira. Estudio De Mermas Por Descongelación En Fillets De Pollo. Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.