Estudio de mermas por descongelación en fillets de pollo

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Korporativna značnica: e-libro, Corp
Drugi avtorji: Teira, Gustavo A.
Format: Article
Jezik:španščina
Izdano: Concepción del Uruguay : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2004.
Teme:
Online dostop:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93789
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!