Quispe M., J., & Sánchez P., V. (2001). Evaluación microbiológica y sanitaria de puestos de venta ambulatoria de alimentos del distrito de Comas, Lima - Perú. Instituto Nacional de Salud (Perú).

Quispe M., Juan, and Víctor Sánchez P. Evaluación Microbiológica Y Sanitaria De Puestos De Venta Ambulatoria De Alimentos Del Distrito De Comas, Lima - Perú. Lima, Perú: Instituto Nacional de Salud (Perú), 2001.

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