Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: García, Auris
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Beste egile batzuk: Pacheco, Emperatriz
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Saila:Agronomía Tropical.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!