Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: García, Auris
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Muut tekijät: Pacheco, Emperatriz
Aineistotyyppi: E-kirja
Kieli:espanja
Julkaistu: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Sarja:Agronomía Tropical.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!