Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: García, Auris
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Pacheco, Emperatriz
Format: E-book
Język:hiszpański
Wydane: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Seria:Agronomía Tropical.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!