Hidrólisis enzimática in vitro y microscopia electrónica de la harina horneada y extruidida de Arracacha

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: García, Auris
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Pacheco, Emperatriz
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Publicerad: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2009.
Serie:Agronomía Tropical.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/93
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!