El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Torres, Graciela
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!