El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Torres, Graciela
Coauteur: e-libro, Corp
Andere auteurs: Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
Formaat: Artikel
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
Onderwerpen:
Online toegang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!