El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Torres, Graciela
Korporacja: e-libro, Corp
Kolejni autorzy: Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
Format: Artykuł
Język:hiszpański
Wydane: Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!