El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Torres, Graciela
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
Materialtyp: Artikel
Språk:spanska
Publicerad: Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
Ämnen:
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!