El alimento, la cocina étnica, la gastronomía nacional elemento patrimonial y un referente de la identidad cultural /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Torres, Graciela
Müşterek Yazar:	e-libro, Corp
Diğer Yazarlar:	Madrid de Zito Fontán, Liliana, Santoni, Mirta
Materyal Türü:	Makale
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Buenos Aires (Argentina) : Red Scripta Ethnológica, 2004.
Konular:	Ciencias sociales. > Cultura popular. Social Science. > Popular culture. Artículos electrónicos.
Online Erişim:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9490
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Internet