Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación
שמור ב:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | |
| פורמט: | Article |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
[Buenos Aires, Argentina] :
Scielo Argentina,
2004.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9500 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|