Aumento de la actividad panificante de levaduras comerciales por aplicación de condiciones de estrés durante su propagación
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , |
|---|---|
| Searvvušdahkki: | |
| Materiálatiipa: | Artihkal |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
[Buenos Aires, Argentina] :
Scielo Argentina,
2004.
|
| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9500 |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|