Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Fuselli, S. R (مؤلف), Filsinger, B (مؤلف), Fritz, R (مؤلف), Yeannes, M.I (مؤلف)
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
التنسيق: مقال
اللغة:الإسبانية
منشور في: [Buenos Aires] : Scielo Argentina, 2004.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
الوصف
منشور في:Vol. 36, no. 3 (2004)-
وصف المادة:Departamento de Química, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata.
وصف مادي:139-148 p.
تدمد:0325-7541