Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Fuselli, S. R (Tekijä), Filsinger, B (Tekijä), Fritz, R (Tekijä), Yeannes, M.I (Tekijä)
Yhteisötekijä: e-libro, Corp
Aineistotyyppi: Artikkeli
Kieli:espanja
Julkaistu: [Buenos Aires] : Scielo Argentina, 2004.
Aiheet:
Linkit:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Kuvaus
Julkaistu:Vol. 36, no. 3 (2004)-
Huomautukset:Departamento de Química, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata.
Ulkoasu:139-148 p.
ISSN:0325-7541