Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados
Shranjeno v:
| Main Authors: | , , , |
|---|---|
| Korporativna značnica: | |
| Format: | Article |
| Jezik: | španščina |
| Izdano: |
[Buenos Aires] :
Scielo Argentina,
2004.
|
| Teme: | |
| Online dostop: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512 |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Izdano: | Vol. 36, no. 3 (2004)- |
|---|---|
| Opis knjige/članka: | Departamento de Química, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata. |
| Fizični opis: | 139-148 p. |
| ISSN: | 0325-7541 |