Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | , , , |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Định dạng: | Bài viết |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
[Buenos Aires] :
Scielo Argentina,
2004.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nab a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | ELB9512 | ||
| 003 | FlNmELB | ||
| 006 | m o d | | ||
| 007 | cr cn||||||||| | ||
| 008 | 200607r20042005ag |||||s|||||||||||spa d | ||
| 022 | |a 0325-7541 | ||
| 022 | |z 0325-754130 ( Ed. electrónica ) | ||
| 035 | |a (OCoLC)955352431 | ||
| 040 | |a FlNmELB |b spa |c FlNmELB | ||
| 050 | 4 | |a QR41.2 |b E825 2004eb | |
| 080 | |a 579.67 | ||
| 222 | 0 | |a Revista Argentina de Microbiología | |
| 245 | 0 | 0 | |a Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados |h [recurso electronico] |c S.R. Fuselli, B. Filsinger, R. Fritz, M.I. Yeannes. |
| 260 | |a [Buenos Aires] : |b Scielo Argentina, |c 2004. | ||
| 300 | |a 139-148 p. | ||
| 362 | 0 | |a Vol. 36, no. 3 (2004)- | |
| 500 | |a Departamento de Química, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales, Universidad Nacional de Mar del Plata. | ||
| 533 | |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. | ||
| 546 | |a Artículos en castellano, resúmenes en inglés. | ||
| 650 | 4 | |a Microbiología. | |
| 650 | 4 | |a Deshidratación. | |
| 650 | 4 | |a Bacterias. | |
| 650 | 4 | |a Materias primas. | |
| 650 | 0 | |a Garlic. | |
| 650 | 0 | |a Onions. | |
| 650 | 0 | |a Dehydration (Physiology) | |
| 653 | |a Ajo | ||
| 653 | |a Cebolla | ||
| 655 | 4 | |a Artículos electrónicos. | |
| 700 | 1 | |a Fuselli, S. R, |e aut. | |
| 700 | 1 | |a Filsinger, B, |e aut. | |
| 700 | 1 | |a Fritz, R, |e aut. | |
| 700 | 1 | |a Yeannes, M.I, |e aut. | |
| 710 | 2 | |a e-libro, Corp. | |
| 740 | 0 | 2 | |a Revista Argentina de Microbiología. |
| 856 | 4 | 0 | |u https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512 |