Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

Estudio microbiológico de ajo(Allium sativum L.) y cebolla (Allium cepa L.) deshidratados

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Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς:	Fuselli, S. R (Συγγραφέας), Filsinger, B (Συγγραφέας), Fritz, R (Συγγραφέας), Yeannes, M.I (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	e-libro, Corp
Μορφή:	Άρθρο
Γλώσσα:	Ισπανικά
Έκδοση:	[Buenos Aires] : Scielo Argentina, 2004.
Θέματα:	Microbiología. Deshidratación. Bacterias. Materias primas. Garlic. Onions. Dehydration (Physiology) Ajo Cebolla Artículos electrónicos.
Διαθέσιμο Online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/9512
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

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