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Bojanic, A. (2011). La quinua. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

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Bojanic, Alan. La Quinua. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2011.

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Bojanic, Alan. La Quinua. Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2011.

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