Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | e-libro, Corp |
| مؤلفون آخرون: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| التنسيق: | كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| الوسوم: |
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