Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
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| Awdur Corfforaethol: | e-libro, Corp |
| Awduron Eraill: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| Fformat: | eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| Tagiau: |
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Eitemau Tebyg
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