Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
שמור ב:
| מחבר ראשי: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
|---|---|
| מחבר תאגידי: | e-libro, Corp |
| מחברים אחרים: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| פורמט: | ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Aprovechamiento agroindustrial del Ayrampu (Berberis sp.) en el procesamiento de una bebida funcional para la seguridad
מאת: Ccatamayo Oré, Gerónimo José
יצא לאור: (2012) - Alimentos deshidratados : Evolución sostenida de sabores y propiedades nutritivas.
-
Bioquímica agroindustrial : revalorización alimentaria de la producción agrícola
מאת: Linden, Guy
יצא לאור: (1994) -
Hojas al viento de una larga guerra
מאת: Eloy Martínez, Tomás
יצא לאור: (2006) - Agroindustrial Science