Aprovechamiento agroindustrial de las hojas del Nabo Silvestre (Brassica sp.) mediante el proceso de deshidratado para la seguridad alimentaria
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | Ccatamayo Oré, Raquel Mónica |
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| Kaituhi rangatōpū: | e-libro, Corp |
| Ētahi atu kaituhi: | Valderrama Pacho, Virgilio |
| Hōputu: | īPukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO),
2012.
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| Ngā marau: | |
| Urunga tuihono: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/96534 |
| Tags: |
Tāpirihia he Tūtohu
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